Здесь <url="http://15-dieta.ru/">сайт, посвященный диете "пятнашки"</url> - это если не хочется считать каллории, написано доступным языком
Здесь <url="http://znatok-ne.livejournal.com/">мегастатья с кучей ссылок</url> на различные исследования, написанная на довольно высоком уровне, читать долго и нудно, зато расписано практически все по стратегии снижения веса.
