Требуется совет знатоков.
На сухом молоке написано, размешайте в небольшом объёме теплой воды, долейте до литра и вскипятите.
Вопрос, зачем кипятить если оно и так хорошо растворяется? Может какие бактерии там убить надо кипячением? Ато если не вскипятить срывает поддон от этого молока.
Не убивается ли кипячением белок? Почему после кипячения не срывает поддон?