/forums/comment/43179-oleg-nichego-esli-ja-zdes-i-svoj-dnevnik-nachnu
24.09.2013 11:11
Олег, ничего, если я здесь и свой дневник начну выкладывать?
Не уверен, что буду вести его регулярно, но вчера купил весы и решил попробовать)

24.09 Завтрак:
Огурец - 50 гр. - 5 ккал
Помидор - 45гр. - 10ккал
Хлеб зерновой - 42гр. - 100ккал
Сыр финский сливочный - 20 гр. - 62ккал
Сыр греческий Сиртаки - 11гр. - 28ккал
Кофе с молоком без сахара - 250мл. - 5ккал
Итого: 215 ккал
Всем f**k, занимаюсь спортом я!! (с)
/forums/comment/43180-a-kak-ja-vas-otsjuda-vygonju-u-menja-moderatorskih
24.09.2013 11:19
А как я Вас отсюда выгоню ? 😃 у меня модераторских полномочий нет.
215 ккал - жесть, для меня это пока за пределами человеческих возможностей.
/forums/comment/43181-oleg-u-menja-pojavilsja-vopros-kak-opredeljaetsja
24.09.2013 11:20
Олег, у меня появился вопрос:
Как определяется порция? как происходит процесс?
Вы просто кушаете то и сколько хочется и взвешиваете, или же смотрите калорийность, взвешиваете примерно нужное кол-во калорий по весу??
/forums/comment/43182-quote-konsten-vot-vas-na-vkusnjashki-prjot-ja-vot-k
24.09.2013 11:23
Konsten:>
вот Вас на вкусняшки прёт))я вот к тортикам-пирожкам-шоколаду как-то ровно отношусь и в праздники слюну не хлебаю...для меня главная засада - это выходные, друзья на шашлык-машлык зовут со всеми вытекающими))</quote>

В том то и дело, что для всех вкусняшки разные
Кому то-торты (кстати не моя вкусняшка, просто обычно к столу на ДР подают торт, а не например (ням ням)-банку меда)
Кому то-пиво+шашлык
Кому то-чипсы и т.д.
Из сладкого я больше люблю мед
Приходится себя останавливать, когда достаю его к столу)))
/forums/comment/43183-i-eshhe-mne-neponjatno-naschet-masla-ego
24.09.2013 11:25
И еще мне непонятно насчет масла:
Его рекомендуется добавлять в салат вместо сметаны/майонеза, но жареное на нем-зло
Фишка в том, что при жарке его калорийность увеличивается?
Или в "сыром" так сказать виде (в салате) оно меньше усваивается и дает меньше отложений жира?
/forums/comment/43186-quote-name-ogrudko-a-kak-ja-vas-otsjuda-vygonju-u
24.09.2013 11:43
А как я Вас отсюда выгоню ? 😃 у меня модераторских полномочий нет. </quote>
Просто скажите - сам уйду)

215 ккал - жесть, для меня это пока за пределами человеческих возможностей.</quote>
Посмотрим, чем я в течении дня потом "добираю")
Всем f**k, занимаюсь спортом я!! (с)
/forums/comment/43187-quote-name-alexsh-oleg-u-menja-pojavilsja-vopros-kak
24.09.2013 11:55
Олег, у меня появился вопрос:
Как определяется порция? как происходит процесс?
Вы просто кушаете то и сколько хочется и взвешиваете, или же смотрите калорийность, взвешиваете примерно нужное кол-во калорий по весу??</quote>

Ну если начинать с самого начала, то 1-2 недели Вы просто записываете, все что едите. Ничего не меняете в рационе, а просто фиксируете количество съеденного. Обычно через недельку просто посмотрев на список, его уже можно оптимизировать (как например для себя я увидел, что очень много съедаю пищи к чаю). Уже из этого можно сделать определенные выводы для оптимизации рациона. Потом, через несколько недель Вы запомните определенные "продукты-враги" и "продукты-друзья". И через какое-то время уже сможете планировать свой рацион, ну скажем в таком ключе. Позавтракали чем хотели и, скажем, перебрали каллорий. Значит для себя в обед определяетесь, что едите только жидкое, например суп, и догоняетесь салатом. Таким образом Вы создаете уже нужный дефицит калорий. На ужин по самочувствию и поставленным целям также делаете рацион. Да, забыл сказать что в холодильнике всегда должны присутствовать "правильные" и "спасательные" продукты. В качестве правильных у меня прописались творог и мед (раньше их там не было), в качестве спасательных - каша овсяная и супы (раньше они там были не регулярно).
/forums/comment/43188-quote-name-alexsh-i-eshhe-mne-neponjatno-naschet
24.09.2013 12:00
И еще мне непонятно насчет масла:
Его рекомендуется добавлять в салат вместо сметаны/майонеза, но жареное на нем-зло
Фишка в том, что при жарке его калорийность увеличивается?
Или в "сыром" так сказать виде (в салате) оно меньше усваивается и дает меньше отложений жира?</quote>
Я для себя в качестве основной заправки к салату все таки беру сметану. Во-первых она дает немного белка (мы же все таки силовыми тренировками занимаемся), во-вторых намного меньше калорий чем в масле (800-900ккал кто не в курсе). Растительное масло не является злом, но если в продукте скажем 10-20% жира, а мы поджариваем его на растительном масле, которое добавит еще 15% жирности, то в итоге получим продукт с жирностью 30-40%, что уже тяжело и для всего желудочно-кишечного тракта и дает нам абсолютно ненужную калорийность.
/forums/comment/43190-quote-name-rastitelnoe-maslo-ne-javljaetsja-zlom-no
24.09.2013 12:10
Name:>
Растительное масло не является злом, но если в продукте скажем 10-20% жира, а мы поджариваем его на растительном масле, которое добавит еще 15% жирности, то в итоге получим продукт с жирностью 30-40%, что уже тяжело и для всего желудочно-кишечного тракта и дает нам абсолютно ненужную калорийность.</quote>
Просто сейчас еще длится сезон овощей, а я уж шибко люблю тушеные овощи...там все равно немного масла нужно
/forums/comment/43192-quote-name-kofe-s-molokom-bez-sahara-250ml-5kkal
24.09.2013 12:15
Name:>
Кофе с молоком без сахара - 250мл. - 5ккал</quote>
Я уже с полгода половину кофе заменяю цикорием
/forums/comment/43204-quote-name-alexsh-prosto-sejchas-eshhe-dlitsja-sezon

Просто сейчас еще длится сезон овощей, а я уж шибко люблю тушеные овощи...там все равно немного масла нужно</quote>
В любом продукте есть значительное количество влаги, а в овощах ее огромное количество. По моему, до 80% доходить может. Что происходит при жарке: вода выпаривается, и замещается жиром, который не испаряется. В итоге безобидный овощ как губка впитал в себя масло и превратился совсем в другой продукт, состоящий по большей части из жира и чуть клетчатки. Тушить вполне можно и на воде. Причем t°кипения воды 100°, тогда масло кипит при t° больше 200°, а это значит, что вода пощадит намного больше всяких там пищевых ценностей)))

В салаты тоже люблю больше сметану, но если брать масла, то клёво пробовать всякие экзотические, обязательно нерафинированные. Многие нестандартные масла сильно расхваливают, мол омега-3 и прочее-прочее, но вдаваться туда не буду. Что вкусно, то и ем. Вон кунжутное или из виноградных косточек супер, а льняное — бяка на вкус🤓

Олег, оценишь мой рацион в дневнике? Сегодня второй день подсчетов... мудистика😐
Не так важно, с какой скоростью ты идешь. Главное — идти вперед.
/forums/comment/43208-a-omlet-ja-proboval-omlet-v-parovarke-nu-sovsem-ne-to
24.09.2013 14:13
А омлет?
Я пробовал омлет в пароварке-ну совсем не то, что поджаренный
/forums/comment/43210-quote-name-alexsh-a-omlet-ja-proboval-omlet-v
А омлет?
Я пробовал омлет в пароварке-ну совсем не то, что поджаренный</quote>
Конечно поджаренный вкуснее😃
Не так важно, с какой скоростью ты идешь. Главное — идти вперед.
/forums/comment/43211-24-09-13-obed-1-shhi-iz-svezhej-kapusty-s-kartofelem
24.09.2013 14:34
24.09.13
Обед:
1) щи из свежей капусты с картофелем 500мл - 200ккал
2) крабовые палочки 40гр. - 26 ккал
3) сыр сиртаки 25гр. - 62 ккал
Итого: 288 ккал, вместе с завтраком - 500.

Перекус:
1) плитка диетического шоколада из отрубей - 53 ккал
2) кефир 250мл - 125 ккал
Итого: 178ккал

Ужин:
1) Фаршированный перец со сметаной 430гр. - 554ккал
2) Молоко 2,5% 200 мл. - 106 ккал
Итого: 660 ккал

Всего за день: 1338 ккал
Всем f**k, занимаюсь спортом я!! (с)
/forums/comment/43320-ja-vchera-unichtozhil-svoj-organizm-salatom-iz-dvuh
25.09.2013 07:53
Я вчера уничтожил свой организм салатом из двух огурцов, двух помидоров и половинки перца+2 столовые ложки сметаны
Вечером приехал поздно и чот с голодухи как напал на салат))))
+небольшой кусочек хлеба

Олег, вам нужно выложить пару фото вашего завтрака или ужина-чтоб те, кто не имеет весов, видели наглядно сколько это по объему)))