Это хорошо, что вы пытаетесь разобраться в вопросе, анализируете и не опускаете руки.
Во-первых, 1,5 часа силовой тренировки для любителя это явно много. Ограничивайтесь 40-60 минутами.
Во-вторых, попробуйте разбить тренировку на 2 компоненты, которые вы будете тренировать через день, например:
1) понедельник - верх тела (подтягивания, отжимания, брусья)
2) среда - низ тела + пресс (приседания, выпады, различные скручивания и подъемы ног в висе)
3) пятница - верх тела (подтягивания, отжимания, брусья)
и т.д.
В-третьих, чтобы развивать свои максимумы в упражнениях, нужно обязательно тренировать их на максимум, хотя бы пару раз в неделю
В-четвертых, причина слабого роста (или отсутствия роста) показателей может быть не в Ваших плохих тренировках, а в Вашем плохом питании (отсюда малый вес, падение результатов).
В-пятых, мне кажется Вы все равно плохо понимаете суть процесса, поэтому в который раз рекомендую пройти 100-дневный воркаут.