если на пальцах, то получится примерно так.
белок- мышцы,
длинные углеводы - долгая энергия,
быстрые углеводы - быстрая энергия.
Вот и выбирай что тебе надо.
Сожрал быстрое, но не потратил быстро = жир.
Сожрал медленное, но не потратил медленно = жир
Сожрал белок, но не потренил = жир и какашки.
как то так :)
быстрое = сладкое, опасно тем, что если что-то пойдет не так то сразу в жир, а это значит забыть про кубики пресса.
Другими словами если тебе не нужна энергия, нехер жрать углеводы, ни длинные ни быстрые.
Но если в глазах темнеет и сил нет то недостаток углеводов на лицо и их всетаки надо пожрать :)
длинные углеводы тот же сахар но чтоб его добыть организму надо постараться и пока он старается его получить проходит время, поэтому они и длинные углеводы.
Из сладкого глюкозу получить легче и быстро и если в данные момент она организму не нужна, то сам бог велел положить ее в закрома, сначала там где ее нехватает (например некоторым неплохо было бы положить сначала в мозг), а потом в мышцы (если они недавно тренили и сожгли свой жир) а если и там уже перебор то уже и под кожу в раойн пресса не дурно будет.