А если при этом у него вопросы-вопросы-вопросы? Цвет мочи же не может являться единственным верным показателем? Или он настолько основной? </quote>
Насколько он основной я не знаю. Если смотреть совсем серьезно и для топ-спорсменов это делается, то там контролируется баланс натрия и калия в организме, методом отбора проб у испытуемого. Но даже это делается для первоначальной калибровки и разработки рекомендаций. А потом все сводится к банальным советам "пейте, когда хочется". Но спортсмену показывают какие субъективные ощущения каким биохимическим показателям соответствуют.
Опять же в воркауте, да еще зимой проблема обезвоживания и потребления жидкости не очень актуальна.
Говорят о жидкости, которая остаётся в организме (в крови?). Чай, некоторые соки (за все не отвечу) являются мочегонным средством. Кофе вызывает дегидратацию организма. Т.е. на 1 литр чая/сока/кофе в организме в итоге окажется меньше литра жидкости, потому и говорят про воду как про некий эталон. </quote>
Да, да, да. В зачет идет все и пища в том числе. Но на водный баланс оказывает разное воздействие. Рекомендуемые литры являются ориентировочными