Я покупаю регулярно, т.к. из муки не готовлю(пеку выпечку по Дюкану). в принципе. ничего особенного в этом самом глютене нет, и вообще больше нравится выпечка на тех же отрубях/соевом или сывороточном изоляте/с добавлением яичного порошка. Хотя, вот пышки на клейковине и псиллиуме очень даже вкусные получаются. Но лучше не злоупотреблять...:point_up:
Я что-то слышала про сгибание "бублика". Мне самой подарили этот "тренажёр", ещё когда я училась в школе. время от времени о нём вспоминаю. Хотя, самое действенное, по-моему, всё-таки отжимания.