Надо сразу оговаривать условия. Ну, например:
В верхней точке подбородок выше перекладины.
В нижней точке руки полностью разогнуты.
Рывки и хлёст ногами не допускаются.
Подтягивания с прыжка не засчитываются.
Незаконченные подтягивания (соскок с полусогнутых) - не засчитываются.
Иначе все делают кто во что горазд.
И я бы ещё добавил условие: упражнение выполняется из полного виса. То есть, турник, до которого можно достать с земли - не подходит. Потому что это конкретный читинг. Хотя, понимаю, что не всегда и не у всех есть возможность найти нормальный турник. Поэтому, в виде пожелания.