поищите в гугле "тестирование физической подготовки", "тест утомление нервной мышечной деятельности".
Я же описывал прыжковый тест раньше, наверно пропустили.
Суть теста:
Проводится прыжок в высоту с места у вертикальной стены. Испытуемый становится боком к стенке, выполняет прыжок вверх, стараясь ладонью руки коснуться стены как можно выше. Ассистент фиксирует результат. Можно прыгать с мелом руке и ставить отметку на стене. Прыжок производится одновременным отталкиванием двух ног (в нижнем положении не отрывать пятки от пола) и взмахом рук после отведения их назад, приземление выполняется на обе ноги. Регистрация результата проводится с точностью до 1 сантиметра в каждой из двух попыток, лучшая из которых фиксируется.
При утомлении нервной системы и приближении состояния перетренированности наблюдается снижение показаний. Т.е. прыгали выше, стали прыгать ниже.
Также можно делать тест с ловлей падающего предмета (линейки). Суть проста. Сидя на стуле Вы поворачиваете ладонь ребром и разжимаете ладонь. Ассистент держит вертикально линейку сверху над вашей ладонью (обязательно фиксируйте расстояние от ладони до линейки чтобы оно все время было неизменным и составляло около 10см). Затем ассистент дает вам команду "Приготовились!", после чего случайным образом отпускает линейку через 3-7 секунд. Вы пытаетесь ее поймать не сдвигая руку вверх или вниз, только сжимаете ладонь в кулак. Записываете деление, на которой словили линейку. Опять же ухудшение показателей (ловите линейку позже) свидетельствует о переутомлении нервной системы.