Отправлено:
03.10.2013 21:52
мёд, это отличный заменитель сладостей и сахара, в частности! И многие спортсмены, да и обычные люди, и те кто за фигурой следят, позиционируют мёд, как практически безвредную альтернативу сладкому!</quote>
Ну вот прям сказать что 100г сахара нельзя съесть, а 100г меда - на здоровье, то нет, так нельзя. Просто сахар - он сахар, а вернее сахароза и есть, на все 99,9%, а в меде углеводов всего 80%, около 20% - воды (консистенцию помним?) и около 1% различных веществ, среди которых есть и витамины и микроэлементы. Да их там немного, но по сравнению с сахаром, они все таки есть. А за счет воды калорийность меда на 20% ниже. Так что если просто любите сладкий вкус и есть выбор бросить чайную ложку сахара или съесть чайную ложку меда, то конечно лучше будет мед.