А Вы знаете, что очень много витаминов в мясе и яйцах?
А во фруктах просто мизерное количество?
Для сравнения данные по яйцу куриному, говядине, яблоку и капусте. цифры указаны на 100г продукта. Перечисляю только топ 5 витаминов по массовой доле, содержащихся в продукте.
Яйцо куриное:
Витамин А - 260мкг (29% от суточной потребности)
Витамин В2 - 0,44мг (24% от суточной потребности)
Витамин В5 - 1,3мг (26% от суточной потребности)
Витамин Н - 20 мкг (40% от суточной потребности)
Холин - 252мг (50% от суточной потребности)
Говядина:
Витамин В5 - 0,5мг (10% от суточной потребности)
Витамин В6 - 0,4мг (20% от суточной потребности)
Витамин В12 - 2,6мкг (84% от суточной потребности)
Витамин РР - 8,2мг (41% от суточной потребности)
Холин - 70мг (14% от суточной потребности)
Яблоко:
Витамин С - 10мг (11%)
Витамин В1 - 0,03мг (2%)
Витамин В5 - 0,07мг(1,4%)
Витамин В6 - 0,08мг (4%)
Витамин Е - 0,2мг (1,3%)
Капуста:
Витамин В5 - 0,2мг (4%)
Витамин В6 - 0,1мг (5%)
Виттамин В9 - 10мкг (2,5%)
Витамин С - 45мг (50%)
Витамин К - 76мкг (63%)
Материал взят
<url="http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/123.php">отсюда</url>