Позволю себе добавить немного про питание целом, как раз недавно писал у себя в теме пост про это:
Как я уже говорил, есть несколько основных принципов питания, следуя (ну, или имея их ввиду) которым можно не заморачиваться подсчётом калорий.
1. Есть лучше четыре-пять раз в день, чем три, а то и два. Наш организм за раз способен усвоить только определённое количество веществ. Всё что сверху - идёт у худощавых в унитаз, у толстеньких - в жировое депо
2. Жир так же необходим организму, как белки и протеины. Есть целая группа жирорастворимых витаминов, да и вообще говоря наш мозг в основном состоит из жировой ткани. Полезен, в общем, жир. Если мне не изменяет память для нормального человека (под нормальным я подразумеваю человека, ведущего некую физическую активность, как мы на турничках) рацион в процентном соотношении выглядит так: углеводы 60%, белки 30№, жир 10% понятно, что у склонных к полноте людей этот процент будет поменьше.
Я с удовольствием смотрю передачи Дениса Семенихина, очень крутого фитнес-инструктора. И у него есть цикл передач про еду. Я как ни смотрю - всякий раз удивляюсь, как же им, фитнес-моделям, непросто живётся с поддержанием подкожного жира в 6%... ну им-то нужно, понятно, показуха. Но когда обычные ребята начинают подобным страдать - не понимаю.
Ещё маленькая ремарочка про сало. Многие ошибочно полагают, что сало-де вредно и жирно. Нихрена подобного. Сырое (просто солёное, не варёное, копчёное и пр.) сало - диетический продукт. Диетический, подчёркиваю. Я сам регулярно покупаю куски сала (специальная часть, "полосатая") килограмма на три на рынке, сам солю и постоянно его ем. У меня всегда стратегический запас
Разговоры про печень, мол нагрузка и прочее - ребята, да вы офигели! До сорока лет даже не заикайтесь про печень. Ну, это если вы не бухали предыдущие десять
3. Ест такой устоявшийся миф, что мы не едим после шести-семи часов. Это не совсем так. Мы едим после шести, мы НЕ ЕДИМ за два часа до сна. Я например ложусь спать в час, а то и два ночи. Если я не поем в двенадцать - я умру от голода и бессонницы
4. Самый важный пункт, я считаю - контроль углеводов. Тут можно взять ручку и записать (шучу конечно). Вы наверняка знаете, что весь жир на наших боках и на брюхе пришёл к нам не от свинячьих отбивных, а от пирожных и жареной картошки на ночь. Знаете ведь? Нет? Ну так вот, он оттуда
Так вот, приём углеводов должен иметь нисходящий характер. То есть белок мы принимаем одинаковыми порциями в течении всего дня, а углеводы утром (в зависимости от вашего строения) либо много либо мало, а вечером либо мало, либо вообще нисколько.
Это просто, гениально и это работает. Эта вот стройная теория про углеводы была мной подсмотрена (и увенчала мои собственные измышления на эту тему) в передаче... вот в этой передаче
Он конечно очень специфические диеты даёт, но в целом очень грамотный и общие принципы интересны будут всем.
5. мы НЕ запиваем еду. То есть мы пьём жидкость за пять-десять минут ДО еды и минут через пятнадцать-двадцать ПОСЛЕ еды. Желудочный сок имеет определённую концентрацию, не нужно его разбавлять.