Широкий хват в вашем исполнении - это нормальный хват, а средний - скорее узкий.
Затем, внимательно посмотрите свои видео и обратите внимание на положение лопаток - они у вас практически по всей амплитуде движения разведены больше чем того требуется. Наверно, вы знаете, что за сгибание предплечий в локтевых суставах отвечают бицепсы, а за разгибание и приведение плеча - широчайшие мышцы спины и большие грудные (я не акцентирую внимание на более мелких мышцах, таких как круглая, подостная и т.д., т.к. ошибка именно в работе крупных мышц). У вас в движении вверх, особенно во второй половине грудные мышце выполняют больше работы чем требуется. В результате лопатки разъезжаются в стороны, локти выносит вперед относительно фронтальной плоскости (движение идет по характерной дуге). Также обратите внимание, что движение вверх не начинается с опускания плечевого пояса (он остается поднятым во время всей концентрической фазы, только на первом видео средним хватом, есть небольшое опускание в первых повторениях, но явно недостаточное).
Что делать и как исправлять:
1. Можете дополнить в рамках кругов или отдельно вертикальную тягу на прямых руках, что отработать фазу стартового движения плечевого пояса. Обратите внимание, что у вас в нижнем (стартовом) положении плечевые суставы находятся почти на уровне ушей. В подтягиваниях это не допускается. Посмотрите на
<url="https://youtu.be/VJwQOic-61g?t=46s">этом видео</url>, что такое движение плечевого пояса вниз-вверх (46-49 секунды), посмотрите какая стартовая позиция у вас. Так вот поднимать плечи к ушам не нужно и нельзя. В нижнем положении вы держите плечи в определенном напряжении. По мере накопления усталости вы будете задирать их вверх все больше и больше, но сейчас вы просто стартуете с неправильного положения, более того, даже не пытаетесь опустить плечевой пояс (чтобы создать более выгодное положение для включения широчайших мышц спины), а сразу пытаетесь сгибать предплечьях в локтевых суставах.
2. Разъезжающиеся лопатки - отклоните корпус чуть назад, по всей амплитуде движения следите за локтями. Попробуйте сделать это стоя на земле. Возьмите в руки палку, отклоните корпус слегка назад (20-30 градусов). Выполните воображаемое подтягивание и следите за локтями. По мере подъема (вас относительно воображаемой перекладины) локти должны находится в плоскости тела (не уходить вперед). Повторите движение, чтобы закрепить его, попытайтесь повторить на турнике.
3. Чтобы отработать технику подтягивайтесь весь базовый блок как минимум хватом, который вы называете широким.