Отправлено:
31.03.2017 06:17
Буду очень признательна за комментарии.
Интересуют опыт и советы,
что можно подправить в белковой корзине,
а также советы по нежирным источникам белка.</quote>
Собрался было много писать, но вспомнил, что уже как-то это делал)
https://workout.su/forums/comment/307973
Добавлю, что приготовление в электродуховке - отличный способ снижения жирности в рационе (при этом вкусном, разнообразно и очень просто). Если бы у нас в продаже была нормальная некошерная говядина, обязательно уделил бы ей гораздо больше внимания. Протеиновые порошки это конечно удобно, но где-то попадалась мысль, что для мяса нужно мясо - и по-моему это логично (натуральный белок в комплексе со многими необходимыми витаминами и элементами).
Некоторое повышение доли жира, связанное с употреблением натуральных белковых продуктов, по-моему не так страшно при сохраненной общей целевой калорийности, т.е. в итоге за счет несколько большего снижения углеводов. Но тут конечно нужно ориентироваться на свои ощущения и вкусы.
В борьбе со сладостями хорошо помогали разнообразные нежирные (0-3)% йогурты на десерт или перекус.