Ладно, так уж и быть, открою вам секрет курицы.
Курица с яблоками от Lawnmover идет сразу как +10 к силе на турниках.
(мой личный рецепт, готовлю каждое воскресение на семейный ужин, время приготовления 1 час)
-Берем целую курочку охлажденную, по весу примерно 1,5 кг.(для Читинцев в магазинах "Янта" Ангарскую курочку)
-приправу 5 поваров "для курицы с зеленью" - 1 шт, если нет приправы можно использовать соевой соус, если нет соевого соуса то просто солим солью.
-разрезаем тушку пополам. ничего не отрезаем!!!!
Гуску не трогаем !!!! (это самое вкусное в курице)иначе вообще ничего не получится.
далее берем большой кухонный нож и играем
женщины играют в Шерон Стоун из "Основного инстинкта",
мужчины в Чекотилло, т.е. тыкаем половинки тушки с обоих сторон ножом делая сквозные надрезы, натираем все приправой.см фото.
Включаем духовку 200 град, курицу на лист+немного масла и в духовку на 40-45 мин.
-далее к 40-45 минутам чистим картошку и режим на крупные части примерно картошину на четыре части. Солим картошку на глаз.
-достаем курицу и выкладываем картошку вокруг. см.фото
-включаем духовку на полную мощьность. я еще на обдув включаю(если есть такая функция) в таком режиме картошка приготовляется за 20 мин. но надо следить как начинает появляеться корка значит время добавлять яблоки
![:smiley: 😃](https://cdn.jsdelivr.net/emojione/assets/3.1/png/32/1f603.png)
-примерно еще через 15 мин. т.е. где то за 5 мин до готовности (напоминаю всего примерно 60 мин)выкладываем яблоки, нарезанные дольками.
На фото я еще извратился болгаским красным сладким перцем (очень не хило получилось. попробуйте, но классика жанра идет без перца)
-через 5 минут достаем этот кулинарный шедевр.
-подаем на стол. Я обычно курицу отдельно кладу в общую тарелку остальное по тарелкам раскладываю, курицу кто сколько хочет берет себе сам. Я люблю с лавашом
![:smiley: 😃](https://cdn.jsdelivr.net/emojione/assets/3.1/png/32/1f603.png)
В троем почти съедаем все !!!
Приятно аппетита !!!